LamonganTerkini.com – Bagi sebagian orang yang punya waktu terbatas untuk membuat sarapan. Tentunya ada beberapa menu yang bisa diolah dalam waktu yang cepat jadi pilihan paling sat set dan enak. Salah satunya adalah roti telur lipat Korea.
Makanan yang satu ini terbilang sangat mudah untuk mengelolanya. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sedikit sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama.
Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat sarapan roti telur lipat Korea yang simple dan mudah ala Chef Devina Hermawan.
Bahan Roti:
1 lembar roti tawar
1 butir telur
1 sendok makan air
Bahan untuk isian:
Sosis
Bawang merah
Cabai rawit
Sambal bangkok
Keju mozzarella
Garam
Merica
gula
Minyak goreng
Cara membuat
1. Siapkan isian terlebih dahulu dengan memotong bawang merah, cabai rawit dan sosis.
2. Tumis bawang merah dan cabai hingga harum, lalu masukkan potongan sosis dan beri bumbu garam, merica lalu gula.
3. Pecahkan telur dan beri sedikit air, lalu kocok dan tuang ke teflon. Siapkan roti dengan dipotong jadi 2.
4. Letakkan roti pada telur yang setengah matang, di sisi ujung atau memberikan jarak antara keduanya.
5. panggah di api sedang hingga matang dan balik. Letakkan isian sosis yang telah dibuat lalu tambahkan sambal bangkok dan keju mozarella.
6. lipat telur agar membentuk sandwich dan panggah kedua sisinya hingga kecoklatan. jika sudah, roti telur ala Korea siap disajikan.***