LamonganTerkini.com - Di tengah cuaca panas nan gerah tidak sedikit berakibat aktivitas kurang bersemangat, jadi mudah lelah, dan tak jarang mengeluh. Melihat kondisi tersebut seolah dirasa pas untuk menyajikan kuliner segar yang bisa bantu upgrade semangat harian. Seperti salah satunya yakni resep es buko pandan yang cocok dinikmati tatkala cuaca seolah lagi tak bersahabat.

Resep es buko pandan banyak bertebaran di mana saja. Salah satunya ini dilansir dari channel YouTube atha naufal pada 6 April 2020 lalu. Sajian minuman kekinian ini akan nikmat tatkala disimpan terlebih dahulu di kulkas. Dijamin segarnya itu bikin siapa saja mau lagi.

Untuk membuat dessert satu ini, sebenarnya bisa dikreasikan lebih lanjut sesuai selera, dengan tak sedikit mengutip langkah yang dipaparkan lewat video YouTube tersebut sebagai suatu referensi. Misalnya dengan menambahkan bahan isian lain yang sebetulnya bisa dikombinasikan bersama apa saja.

Inilah resep es buko pandan yang cocok dinikmati tatkala cuaca panas dan gerah seperti sekarang ini.

Resep Es Buko Pandan

Bahan-bahan:

- 100 gram sagu mutiara
- 1 butir kelapa muda (ambil dagingnya, pisahkan dengan airnya)

- 1 bungkus bubuk agar-agar hijau (warna menyesuaikan selera)
- Nata de Coco (secukupnya, buang airnya)

- 1 kaleng susu evaporasi
- 1/2 kaleng susu kental manis (boleh juga diganti krimer)

- Keju parut (secukupnya, sesuai selera)
- Pasta pandan (secukupnya, warna menyesuaikan)

Cara Membuat:

- Siapkan panci yang telah berisi air untuk memasak sagu mutiara terlebih dahulu. Jika sudah sisihkan