LamonganTerkini.com - Menu sarapan memang terdengar praktis dan simple jika menyajikan dengan hidangan yang sederhana sekaligus mudah dibuat juga. Seperti yang dicontohkan oleh chef ternama Devina Hermawan berikut perihal resep nasi telur Hongkong, yang nikmatnya tiada dua. Nasi telur Hongkong itu sendiri merupakan sebuah hidangan populer yang mana bernama Egg Chiffon Rice bersama sajian saus gravy kental.

Pastinya cukup dilingkupi rasa penasaran, nasi telur Hongkong memang kurang terdengar akrab. Tapi jangan khawatir, karena kini telah tersedia resep dan langkah-langkah memasaknya dari salah satu chef Jebolan MasterChef Indonesia season 5.

Tentunya tidak akan diragukan lagi saat menu tersebut dihidangkan di atas meja. Dijamin, keluarga pun dirasa tak menyangka, dengan olahan simple ini bisa bikin selera makan kian bertambah. Apalagi dimakan rame-rame saat sedang santai atau diagendakan jadi sajian weekend, seakan makin terasa nikmat dan menginginkannya setiap hari.

Yuk, intip apa saja mengenai bahan dan langkah membuat nasi telur Hongkong. Sebagaimana resep ini dilansir LamonganTerkini.com dari tayangan YouTube channel Devina Hermawan pada unggahan 24 Juni 2020

Resep Nasi Telur Hongkong

Bahan yang Diperlukan:
- 1 porsi nasi putih
- 2 butir telur
- 1 sosis
- 3 siung bawang merah
- 4 cabai rawit (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng

- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm maizena
- 200 ml air
- 1 sdt gula
- 2 sdt margarin
- 1 batang daun bawang
- Chilli oil (opsional)

Cara Membuat:
- Pertama, iris bawang merah dengan sedikit tebal. Lalu iris cabai rawit dan belah jadi dua bagian. Selanjutnya iris sosis menjadi bentuk lembaran tipis.

- Persiapan memasak, panaskan kompor dan tuang minyak agak banyak. Sambil lalu, pecahkan serta kocok telur dalam mangkok.

- Kemudian, tumis irisan bawang merah, cabai rawit, dan sosis yang sudah siap. Berikan merica serta garam untuk memberikannya rasa.