LamonganTerkini.com - Terkenal dengan kuliner nasi krawu, Gresik juga menyimpan aneka hidangan lezat yang cocok dinikmati sebagai menu sarapan. Ada sejumlah tempat recommended yang bisa jadi tujuan berburu kuliner pagi tersebut, baik yang berada di sekitaran alun-alun maupun seperti di sentra tertentu yang terkenal akan gudangnya kulineran. Menu sarapan yang bisa dijumpai di sejumlah tempat tertentu itu tentunya cukup bervariasi. Seseorang bebas untuk meminang mana yang akan dinikmatinya.
Sebagaimana sarapan itu penting sebelum memulai aktivitas harian, maka sudah sepantasnya seseorang tidak boleh melewatkannya. Meskipun tidak melulu nasi, yang jelas perut harus sebisa mungkin terisi makanan sebagai bekal tenaga untuk menjalani kegiatan seharian.
Beberapa contoh menu makanan yang bisa didapatkan di sejumlah titik, khususnya di Gresik yakni tersaji lewat artikel berikut, sebagaimana dipaparkan oleh LamonganTerkini.com yang bisa dijadikan rekomendasi kuliner pagi.
Kuliner Pagi di Gresik untuk Sarapan
1. Nasi Krawu Buk Marjani
Sebagaimana makanan khasnya, nasi krawu nikmat dilahap sebagai menu sarapan. Seporsi nasi krawu yang sudah lengkap terdiri atas nasi putih, suwiran daging sapi, serundeng, dan sambal, mampu menjadi bekal energi dalam melakukan banyak kegiatan seharian.
Makanan satu ini begitu cocok untuk sarapan keluarga di rumah. Apalagi yang tidak jauh-jauh dari sajian nasi, membuat pecinta makan terasa lebih bersemangat. Lantaran bukan hanya kenyang semata, tetapi juga teramunisi dengan menu lezat dan nagih itu.
Bagi seseorang yang tergoda dengan aroma dan cita rasa nasi krawu, bisa mengunjungi tempat terdekat. Seperti misalnya yang direkomendasikan adalah Nasi Krawu Buk Marjani di Jalan Nyai Ageng Pinatih no.22, Pekelingan, Kecamatan Gresik. Rumah makan ini buka dari pukul 05.00 sampai tutup di jam 20.00 WIB.
Satu hal yang membuat nasi krawu di tempat makan ini spesial adalah karena kuah semur usus yang juga disiram ke dalam sajian kuliner khas tersebut. Beradu menjadi kenikmatan tersendiri.
Apabila seseorang ingin menjelajah lebih banyak sajian nasi krawu, bisa juga mendatangi tempat-tempat berikut seperti Nasi Krawu Buk Mila, kuliner nasi krawu milik Buk Tiban yang tak kalah legendaris, hingga Nasi Krawu Bu Azza.
Tak perlu diragukan lagi terkait kelezatannya, sebab sudah berdiri sejak lama sehingga termasuk dalam kuliner legend yang nikmatnya pun seolah tak lekang oleh waktu.
2. Lontong Roomo
Menu sarapan lainnya yang bisa ditemui di Gresik ini adalah lontong roomo. Sesuai namanya, maka makanan tersebut disajikan bersama lontong sebagai asupan karbohidratnya. Akan tetapi, seseorang juga bisa menggantinya dengan nasi, tanpa mengubah kelezatan yang ada.
Lontong roomo banyak dijumpai di Desa Roomo, Kecamatan Manyar, sebagaimana tempat asalnya. Meski begitu, penikmat dari daerah lain pun bisa memadati kuliner milik penjual yang berlokasi di sekitar pasar kota.
Salah satu yang pas untuk direkomendasikan adalah di Jalan KH Hasyim Asy'ari, no.28, Kalitutup, di mana telah menggelar dagangannya sejak pukul 05.00 WIB. Ada juga Sego Roomo Mbak Dewi di area Kemuteran, Kecamatan Gresik.
Lontong roomo itu sendiri berupa lontong, sayur daun singkong, yang disiram dengan bumbu khas berwarna oren dengan taburan poya dan dilengkapi sambal untuk makin memberikan nikmat. Seporsi bisa dibandrol mulai Rp5.000 saja.
3. Bubur Ayam
Di deretan ketiga ada kuliner bubur ayam yang mana tentu bukan rahasia lagi untuk dijadikan menu sarapan. Ada beberapa stand atau pedagang bubur yang dijumpai di Gresik ini. Seperti salah satunya dapat berkunjung ke wilayah GKB, yang terkenal dengan surganya makanan.
Bubur ayam dengan taburan kacang, sayur, atau bahkan ditambah keju seolah menjadikan sarapan kian terasa nikmat. Juga tidak lain menginginkan untuk menambah porsi saking enaknya.
Beberapa kuliner bubur ayam, umumnya bisa ditemui di wilayah GKB (Gresik Kota Baru), seperti Bubur Ayam Bu Is yang berada di Jalan Jawa. Lalu, ada warung Bubur Ayam Grezik di Jalan Sumatera, serta Bubur Ayam Sari Rasa, Jalan Kalimantan no.103, Wonorejo, Yosowilangun.
4. Nasi Pecel
Sebagai warga Jawa Timur tentu tidak akan asing dengan nasi pecel tersebut. Biasanya dijumpai di banyak tempat tertentu yang menjadi lokasi berkumpulnya pedagang dengan sajian kulinernya yang beragam.
Nasi pecel tidak lain berupa isian sayur, komplit disajikan dengan peyek kacang serta siraman bumbu pecel yang menggugah selera. Bahkan nikmatnya tiada berkurang ketika hanya menyantap sayurannya tanpa tambahan nasi.
Akan tetapi, supaya menambah kesan kenyang lebih lama yang akan dijadikan sebagai bekal energi, tambahan nasi dirasa perlu dan seakan tak bisa dilewatkan.
Salah satu pecel yang bisa dicoba yakni Pecel Gudeg Godong Ijo Bu Yuli, di Jalan Demak I no.22, Yosowilangun, Kecamatan Manyar. Tersedia bukan hanya itu, melainkan gudeg, soto ayam, nasi campur, nasi goreng, dan lainnya. Buka sejak pukul 05.30 WIB.
Demikian perihal keempat menu sarapan yang ada di sejumlah tempat kuliner Gresik dengan sajian makanan yang mampu buat hari-hari lebih bertenaga, hingga tak boleh dilewatkan sekalipun.***