LamonganTerkini.com - Dijuluki sebagai pusatnya perbelanjaan yang paling megah di Jawa Timur, serta salah satu kota terbesar bak metropolitan Jakarta, Surabaya memiliki sisi kuliner yang nggak kalah nikmat bikin ketagihan. Jika dijelajahi, akan banyak ditemukan spot wisata kuliner baik tersaji dalam rumah makan ataupun pedagang kaki lima di sudut-sudut kota. Kali ini, lewat sajian artikel khusus kulineran Surabaya akan diperkenalkan perihal 3 rekomendasi tepat yang bisa jadi tujuan penikmat makan-makan.

Seperti sajian populer satu ini yang namanya bahkan terdengar hingga ke luar Surabaya. Sebut saja contohnya rawon. Menu berkuah hitam yang khas akan cita rasa kluwak (kluwek) itu jadi penarik wisatawan dari daerah manapun. Tidak hanya satu lokasi, bahkan banyak ditemui cabang lain yang sungguh menggoda.

Dari sekian banyak kuliner legendaris Surabaya termasuk rawon tersebut, ada menu lainnya yang seolah tak bisa dilewatkan. Tim Riset LamonganTerkini.com sajikan 3 kuliner yang seolah sangat identik dengan ibukota Jawa Timur itu. Nggak salah lagi, bikin ketagihan akan kelezatan yang tiada henti hingga suapan terakhir.

1. Rujak Cingur Genteng Durasim

Siapa yang merasa asing dengan makanan rujak cingur khas Surabaya ini? Tentu bagi warga lokal dan umumnya Jatim, tidak lagi terkejut dengan kuliner berwarna gelap lantaran disiram dengan bumbu kacang campur petis tersebut.

Rujak cingur menggunakan bagian sapi yakni hidung, yang mana akan terkesan kenyal dan sangat cocok bersama bumbu khas serta sayur-mayur pelengkapnya.

Dalam satu porsi rujak biasanya terdiri dari lontong, kangkung, kacang panjang, pisang kluthuk, timun, tahu, tempe, cingur atau kulit sapi, mangga, kedondong, dan masih bisa dikreasikan sesuai selera.

Makin nikmat disantap dengan kerupuk atau nambah gorengan gimbal tempe (tempe goreng tepung), sudah sangat favorit juga terasa kenyang.

Kuliner ini dapat ditemukan di Jalan Genteng Durasim No.29, Kecamatan Genteng, Surabaya dengan nama tempat Rujak Cingur Genteng Durasim.

Pecinta rujak disinyalir puas karena menyajikan porsi yang banyak. Lezatnya pun begitu otentik karena telah berdiri sejak sekitar 1940-an. Dapat dikunjungi pada pukul 11.00-17.00 WIB.