Network
LamonganTerkini.com – Soto ayam simple merupakan salah satu menu masakan yang dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin untuk orang-orang yang membutuhkan tambahan imun dalam tubuh. Siapapun bisa membuat soto ayam ini karena menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Kelebihan dari resep soto ayam simple ala Chef Rudy Choirudin adalah kuahnya kental otentik sehingga membuat rasanya lebih gurih dan lezat. Rempah-rempah yang digunakan juga membuat rasa ayam dan kuahnya enak. Hidangan ini dijamin menyehatkan karena terdapat jahe, kunyit, lengkuas, serai, merica, dan ketumbar yang baik dikonsumsi oleh tubuh dan menjaga imunitas.
Selain itu, ayam dan toping irisan telur rebus yang ada didalamnya mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Nah, marilah simak terlebih dahulu resep soto ayam simple ala Chef Rudy Choirudin yang dilansir Tim LamonganTerkini.com dari channel YouTube Simple Rudy.
Bahan yang Disiapkan
Bahan-bahan yang perlu disiapkan terbagi dalam lima jenis yakni untuk marinasi, menggoreng bawang, rempah-rempah, mengolah ayam, hingga toping dan pelengkapnya.
Bahan Marinasi
1/4 sendok teh bubuk kunyit
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
2,5 sendok makan air
Bahan Kedua
2 sendok makan minyak goreng yang digunakan untuk menumis
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Bahan Ketiga Berupa Rempah-rempah
1,5 cm jahe yang dimemarkan
2 cm lengkuas yang dimemarkan
1 batang serai yang dimemarkan
2 lembar daun jeruk
1 daun bawang batang dipotong kecil-kecil sekitar 1 cm
