Network
Baca Juga: Kuahnya Maknyus Tenan! 4 Soto Ayam Terenak di Pacitan, Ada Giyem Disco yang Legend hingga Ponadi
Cara membuat
Cara membuat makanan ini sangat mudah, pertama adalah sangrai beberapa bumbu seperti kemiri,kapulaga, jinten untuk mengeluarkan aroma yang lebih kuat.
Lalu haluskan semua bumbu dengan blender dang tumis hingga matang dan keluar sedikit minyak. Siapkan juga daging dan lemak yang digunakan dengan dipotong kecil-kecil.
Masukkan ke dalam bumbu yang sudah ditumis.Setelah itu presto daging agar empuk menggunakan air. Jika sudah selesai presto tunggu hingga presto mati dan masak kembali lalu masukan susunya.
Masukkan bumbu seperti merica bubuk, gula, kaldu jamur dan garam. Setelah matang, soto ini bisa disajikan dengan kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis.***
