Network
LamonganTerkini.com – Nasi goreng kampung biasanya menggunakan bahan-bahan yang simple tapi rasanya tidak perlu ditanya lagi karena nikmat dan lezat. Hidangan berupa nasi yang digoreng ini memiliki cita rasa yang susah untuk dilupakan. Tampilannya memang sederhana dan warnanya juga pucat tapi soal rasa bisa diadu dengan nasi goreng yang dijual di restoran ternama.
Nasi goreng jadul ini memiliki rasa dominan gurih serta pedas dan sangat nikmat dimakan ketika masih panas. Jika ingin hidangannya makin mantap bisa ditambahkan dengan telur ceplok goreng dan kerupuk. Agar ada variasi warna bisa ditambahkan dengan sayur-sayuran.
Saat ini warganet bisa membuat nasi goreng jadul sendiri tanpa harus datang ke rumah nenek atau orang tua di kampung. Nah, Tim LamonganTerkini.com akan memberikan resep nasi goreng kampung yang dilansir dari laman channel YouTube Devina Hermawan, simak ulasannya di bawah ini.
Bahan Pertama
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat masakan ini yakni:
150 gr nasi putih yang tidak lembek
1 butir telur
15 gr selada air atau kangkung
1/4 sendok teh gula pasir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Bumbu yang Dihaluskan
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Terasi sesuai selera
17 cabai rawit hijau (sesuai selera)
Lada putih butir secukupnya
1/2 sendok teh kaldu jamur
Bahan Pelengkap
Bahan pelengkap berupa kerupuk dan telur mata sapi akan membuat nasi goreng ini terlihat lezat sehingga meningkatkan nafsu makan.
Cara Membuat
Bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hijau dicuci terlebih dahulu kemudian diulek atau dihaluskan bersama dengan garam, terasi, kaldu jamur, dan lada putih butir. Pemilihan lada yang masih berbentuk butiran karena aromanya lebih terasa dibandingkan dengan bubuk instan.
