LamonganTerkini.com – Rawon jadi salah satu makanan khaas Jawa Timur yang punya ciri khas kuahnya dari kluwak yang membuat warnanya lebih hitam. Cita rasa makanan yang gurih dan hangat ini biasa disajikan dengan daging sapi.
Dalam penyajiannya makanan ini ditaburi dengan tauge, kecambah hingga bawang goreng. Tidak jarang beberapa juga ditambah pelengkap dari kerupuk udang dan telur asin.
Nggak heran jika makanan yang satu ini sangat diminati oleh banyak orang, termasuk di Blitar. Olahan yang satu ini jadi menu hajatan hingga pengajian, Rawon juga bisa di temukan di pinggir jalan. Ingin coba menu makanan ini? Berikut beberapa rekomendasinya di Blitar.
Rekomendasi Rawon di Blitar
1. Warung Bon Jati
Warung yang satu ini berlokasi di Jalan Cakraningrat nomor 11 Sentul yang tepatnya mepet dengan salah satu kafe bernama grandscoffee. Untuk warung bon jati ini buka setiap hari pukul 07.00 WIB hingga 15.00 WIB.
Menu makanan yang disajikan ada sop iga, soto ayam bening dan rawon empal. Rawin disini punya kuah yang tidak terlalu pekat dengan irisan daging sapi serta taburan bawang goreng dan kecambah. Menariknya, soto ini ditambah dengan tempe goreng sebagai sajian.
2. Warung Rawon Mak Supini
Warung yang satu ini berlokasi di pasar wage, Jalan Mastrip No 81 yang mana buka setiap hari hingga pukul 20.00 WIB. Makanan ini cukup banyak diminati dengan porsi yang besar.
Kuah di warung inni juga tidak terlalu hitam dengan potongan daging sapi diatasnya dan tempe goreng. Ada uga kecambah dan bawang goreng serta sambal. Makanan ini paling enak dinikmati dengan teh hangat.
Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Blitar yang Punya Cita Rasa Manis dan Legit, Salah Satunya Jadi Kuliner Tradisional
3. Warung Rawon Balungan Suprek
Warung yang satu ini berlokasi di jalan Brigjen Katamso, Gedog. Menariknya, makanan yang satu ini disajikan dengan daging dan balungan yang memberikan cita rasa lebih gurih dari lemak dan balunga tersebut. bahkan balungan tersebut sudah dimasak dalam waktu yang lama dan secara terpisah agar lebih lembut.
4.Rawon Pak Lan
Bagi warga Blitar tentunya nggak asing dengan warung Rawon Pak Lan yang berlokasi di Majegan, Wlingi. Nasi disini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan rasanya yang khas. Ada beberapa minuman juga yang bisa dipilih.
Itulah beberapa rekomendasi rawon di Blitar.***