Network
3. Buat saus putih dengan membuat roux yang mana mencampur mentega dan terigu agar bisa mengental, lalu masukkan pala bubuk dan merica. Masak hingga membuih dan berwarna kecoklatan.
4. campurkan susu dan garam dan masak hingga mengental dan mendidik. Pisahkan setengahnya ke mangkuk. Untuk setengahnya bisa dicampur dengan keju, seledri, daging yang telah dimasak, telur, lada hitam dan kaldu bubuk.
5. Tuang adonan ke loyang dan beri taburan keju diatasnya lalu panggang selama 30 menit dalam suhu 165 derajat celcius. Jika sudah, macaroni schotel bisa disajikan.***
